1/6

【オンラインレッスン】　vol.11 レモン香るミルクレープ　　

¥5,000 税込

SOLD OUT

この商品は送料無料です。

⚠️申し込み後にお届けするPDFに従って、レッスンアカウントへのフォローをお願いします。
またご本人確認のためフォローの際に、レッスン専用アカウントへDMで【お名前フルネーム】のご連絡をお願いします。こちらからの承認作業で必要となります。

【レッスン日程】
◎メインレッスン　6/14(金)11:00〜13:30予定
◎エキストラレッスン　6/15(土)11:00〜12:30予定

【サポート期間】
◎質問サポート　7/15(月)まで
◎アーカイブ視聴期間　8/5(月)まで

【レッスン内容】
難易度 : ★★☆☆☆ (初〜中級)

第11回目のレッスンは『レモン香るミルクレープ』です！

ミルクレープというと綺麗な断面の層が印象的ですよね！

今回はこれからの暑い季節でも美味しく食べられるように、マスカルポーネとサワークリームを加えたクリームに、爽やかなレモンクリームもサンドします。キュンとした酸味が効いていて、最後まで飽きずに食べられます！

このレモンクリームも本当に万能で、そのままヨーグルトにかけても、ムースやタルトにも使えちゃいます。覚えておくとお菓子作りの幅が広がります！

クレープも今回のミルクレープのためにレシピを改めて作りました！もっちりしつつも固くならない工夫が満載のレシピです！

焼くのにコツがいるクレープですが、丁寧にお伝えしますので、ぜひ一緒に美味しいクレープを焼きましょう！

【学べるポイント】

①クレープの焼き方
②美味しいレモンクリームの作り方
③綺麗な層を出すための組み方
④クレープを使ったアレンジレシピ

【主に使用する道具等】
◎直径15cmくらいのフライパン
◎10〜12番くらいの丸口金
◎絞り袋、エルパレット

【レッスンについて】

⚫︎インスタライブを使用したデモンストレーション形式でのレッスンとなります。ご購入後にレシピと作り方をまとめたものをPDFでお渡し致しますので、ご自身で印刷して頂きメモをとりながら活用ください！

⚫︎サポート期間（質問回答）はレッスン日より約１ヶ月間となります。アーカイブをご覧の方も、実際に作ってみて質問がたくさん出てくると思いますので、どんどんご質問ください。レッスンアカウントのコメント欄にてお受けします。

⚫︎アーカイブ動画の視聴期間は約２ヶ月後までを予定しております。当日ご覧になれない方もご安心ください。
繰り返し何度でもご覧になられます。

【ご購入後の流れ】
①レシピ（PDF）をダウンロード。
↓
②レシピをご覧になって頂き、レッスンの配信用アカウントをフォローお願いします！
（承認作業があるのでお早めの申請をよろしくお願いします）

⚠️この際にレッスンアカウントへDMにて【お名前フルネーム】をご連絡ください！
↓
③あとは当日、楽しみながら一緒にレッスンをしましょう！

【レッスンの視聴についての注意事項】
・ライブを見ながら一緒に作って頂くことも可能ですが、配信時間の関係上、差し替えなどを行う可能性もございます。
・Instagramの視聴にかかる通信費は、お客様のご負担となります。　
・Instagramの不具合やインターネット回線の状況などにより、ライブ配信が正常に視聴できない、あるいは、視聴することにより何らかの障害が起こった場合においても、一切の責任は負えません。
・レッスンのライブ配信の日程やメニューは、都合により変更となる場合があります。
・配信した映像や投稿、レシピに関する著作権は、「お菓子教室totto」に帰属します。許可なく複製、転載、譲渡、寄与、二次利用などをすることはできません。