1/7

【オンラインレッスン】　vol.6 キッシュロレーヌ　　2024.3.30(土)　11:00~13:30 予定

¥5,000 税込

SOLD OUT

この商品は送料無料です。

⚠️申し込み後にお届けするPDFに従って、レッスンアカウントへのフォローをお願いします。
またご本人確認のためフォローの際に、レッスン専用アカウントへDMで【お名前フルネーム】のご連絡をお願いします。こちらからの承認作業で必要となります。

【レッスン内容】
難易度 : ★★★☆☆ (初〜中級)

第6回目のレッスンはフランスの郷土料理であるキッシュを作ります！！

基本の作り方をブリぜ生地から丁寧に作っていきます。手作りの生地はサクサク食感で絶品！朝食にはもちろん、夕食にワインのおつまみとしても最高な万能な作り置き惣菜です。

難しそうに感じるかも知れませんが、そもそもが家庭料理ですし、敷き込みもラフにやっても美味しく作れるのでぜひ気負わずに作って頂きたいです✨

そして、キッシュの良いところはなんといっても、具材を自由自在にアレンジできるところ！
冷蔵庫の余り物もちょっとの手を加えればご馳走に大変身です！

レッスンを受けて基本のキッシュを覚えたら、ぜひみなさんオリジナルのキッシュを作ってください✨

【学べるポイント】
①サクサクの美味しいパータブリゼ(練りパイ)生地の仕込み方
②生地の扱い方や伸ばし方
③型への敷き込みのコツ
④具材をアレンジする時のポイント

【主に使用する道具等】
◎直径15cm高さ5cmのジェノワーズ型
(タルト型の場合、薄くなります)
◎あればペストリーボード
(生地を伸ばす際にある程度のスペースが必要です)
◎タルトストーン
◎めん棒、カード等

【レッスンについて】

⚫︎インスタライブを使用したデモンストレーション形式でのレッスンとなります。ご購入後にレシピと作り方をまとめたものをPDFでお渡し致しますので、ご自身で印刷して頂きメモをとりながら活用ください！

⚫︎サポート期間（質問回答）はレッスン日より約１ヶ月間となります。アーカイブをご覧の方も、実際に作ってみて質問がたくさん出てくると思いますので、どんどんご質問ください。レッスンアカウントのコメント欄にてお受けします。

⚫︎アーカイブ動画の視聴期間は約２ヶ月後までを予定しております。当日ご覧になれない方もご安心ください。
繰り返し何度でもご覧になられます。

【ご購入後の流れ】
①レシピ（PDF）をダウンロード。
↓
②レシピをご覧になって頂き、レッスンの配信用アカウントをフォローお願いします！
（承認作業があるのでお早めの申請をよろしくお願いします）

⚠️この際にレッスンアカウントへDMにて【お名前フルネーム】をご連絡ください！
↓
③あとは当日、楽しみながら一緒にレッスンをしましょう！

【レッスンの視聴についての注意事項】
・ライブを見ながら一緒に作って頂くことも可能ですが、配信時間の関係上、差し替えなどを行う可能性もございます。
・Instagramの視聴にかかる通信費は、お客様のご負担となります。　
・Instagramの不具合やインターネット回線の状況などにより、ライブ配信が正常に視聴できない、あるいは、視聴することにより何らかの障害が起こった場合においても、一切の責任は負えません。
・レッスンのライブ配信の日程やメニューは、都合により変更となる場合があります。
・配信した映像や投稿、レシピに関する著作権は、「お菓子教室totto」に帰属します。許可なく複製、転載、譲渡、寄与、二次利用などをすることはできません。